イタリア小麦の収穫祭🌾🌾🌾実りに感謝する夏
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こんにちは!
8月に入り,夏も真っ盛りのイタリア。
小麦王国マルケ州では、7月の間,あちらこちらで小麦の収穫,脱穀祭が開かれていました♪
私の住むウルビーノ近郊も、穀物の栽培が盛んな地域。古代種のスペルト小麦や沢山の種類の小麦が栽培されています。
現在のような農機具が無かった時代,大変な重労働だった小麦の収穫は家族総出の作業が何日も続き,男たちは1日に7回もこまめに食事をとったと言われる収穫期。脱穀後に収穫を祝うお祭りでは,一年のうちこの日に作られるご馳走やお菓子を子供たちは心待ちにしていたそうです。
我が家の近くの収穫祭もこの上なく素朴なお祭りですが、収穫の喜びを地元人と分かち合える欠かせないものです。

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昔ながらの麦を運ぶ台車がこのお祭りの目印♪
農家からお嫁さんが教会で開かれる結婚式へ行く時に,こうして特別に絵付された台車に乗っていったそうです💞。

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村の子供たちが脱穀した小麦を皆で運びます。

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黄金色の小麦の粒たち。これから1ヶ月弱乾燥され,石臼で挽かれて、新小麦粉が生まれます。

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脱穀祭ではおなじみのメニュー,手打ちのタリアテッレ。この味は,村のマンマが作ったものでないと出せない美味しさです!

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そして何よりも村人が楽しみにしているのは、ダンスタイム!!
こういう村のお祭りでは,必ずダンス用の音楽を演奏してくれるグループがやってきて、生演奏で踊り明かすのがおじちゃんおばちゃんの楽しみなんです♪食事が終わるとみんな待機!

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日が落ちてくると,音楽に合わせて皆踊り始めます。ホント,イタリア人は踊るのが好きなんですよね💓

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音楽と共に暮れなずむスッキリと刈り終わった畑たち。
8月中旬に届く新小麦粉が今から待ち遠しいです!

では,また🌾🌾🌾。





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by colline_raffaello | 2017-08-01 15:57 | お祭り、行事
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